特集乳牛を長生きさせたい
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特集乳牛を長生きさせたい
（最新農業技術畜産 / 農山漁村文化協会編, vol. 8）
農山漁村文化協会, 2015.10
- Other Title
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乳牛を長生きさせたい : 特集
- Title Transcription
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トクシュウ ニュウギュウ オ ナガイキ サセタイ
Available at / 33 libraries
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Agriculture, Forestry and Fisheries Research Information Technology Center (AFFRIT)
640||Chi||8310000615285
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Note
タイトルは奥付による
付: 参考文献
Description and Table of Contents
Table of Contents
- 特集 乳牛を長生きさせたい（泌乳持続性を高めて長命連産；意外と厄介な難産、寄生虫；ストレスをかけない管理・工夫）
- データ解析による養豚の経営改善（養豚経営によるベンチマーキング；繁殖雌豚の最適な授精回数およびタイミング；異腹混合哺育による子豚の早期社会化；豚枝肉の価格変動の要因と動向）
- エコフィード（食品残渣飼料）（めん、パン残渣；そのほかの残渣）
- 個性的な畜肉生産のために（日本短角種—岩手県岩泉町での経営展開と牧野管理；生菌剤の添加による肉用名古屋コーチンの無投薬飼育）
- 牛肉のおいしさ向上技術（牛肉の脂肪酸組成が食味に及ぼす影響；牛肉の外観、理化学特性が官能評価に及ぼす影響）
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