特集乳牛を長生きさせたい
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書誌事項
特集乳牛を長生きさせたい
(最新農業技術畜産 / 農山漁村文化協会編, vol. 8)
農山漁村文化協会, 2015.10
- タイトル別名
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乳牛を長生きさせたい : 特集
- タイトル読み
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トクシュウ ニュウギュウ オ ナガイキ サセタイ
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注記
タイトルは奥付による
付: 参考文献
内容説明・目次
目次
- 特集 乳牛を長生きさせたい(泌乳持続性を高めて長命連産;意外と厄介な難産、寄生虫;ストレスをかけない管理・工夫)
- データ解析による養豚の経営改善(養豚経営によるベンチマーキング;繁殖雌豚の最適な授精回数およびタイミング;異腹混合哺育による子豚の早期社会化;豚枝肉の価格変動の要因と動向)
- エコフィード(食品残渣飼料)(めん、パン残渣;そのほかの残渣)
- 個性的な畜肉生産のために(日本短角種—岩手県岩泉町での経営展開と牧野管理;生菌剤の添加による肉用名古屋コーチンの無投薬飼育)
- 牛肉のおいしさ向上技術(牛肉の脂肪酸組成が食味に及ぼす影響;牛肉の外観、理化学特性が官能評価に及ぼす影響)
「BOOKデータベース」 より