スイーツランドあだち : 東京東部のお菓子づくり : 平成27年度特別展
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スイーツランドあだち : 東京東部のお菓子づくり : 平成27年度特別展
足立区立郷土博物館, 2015.10
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特別展スイーツランドあだち : 東京東部のお菓子づくり
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スイーツ ランド アダチ : トウキョウ トウブ ノ オカシズクリ : ヘイセイ 27ネンド トクベツテン
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Note
展覧会カタログ
会期・会場: 平成27年10月20日-12月6日:足立区立郷土博物館
「展示開催にともなう調査をもとに、展示内容を詳しく解説するもので、展示構成、展示資料とは一致しない」--凡例
日本のお菓子の歴史: p8
参考文献: p79