酔い子の旅のしおり : 酒+つまみ+うつわ巡り

著者

• 江沢, 香織 エザワ, カオリ

書誌事項

酔い子の旅のしおり : 酒+つまみ+うつわ巡り

江澤香織著

マイナビ, 2015.2

タイトル読み

ヨイコ ノ タビ ノ シオリ : サケ + ツマミ + ウツワメグリ

内容説明・目次

内容説明

大人の宴足。酒学旅行。関西、新潟、島根、青森、能登、高知、千葉。各地の酒蔵と酒文化をめぐる。

目次

• 関西—日本酒の本拠地。歴史と文化に酔う（京都；奈良；兵庫）
• 新潟—酒蔵数日本一、最強日本酒王国
• 島根—出雲の神々が醸し、八岐大蛇が呑んだくれる
• 青森—知られざるディープな酒文化。呑兵衛ガラパゴス
• 高知—言わずと知れた酒豪のパラダイス
• 千葉—個性派が醸す、ニューウェーヴエリア

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BB19963573
• ISBN:
  • 9784839951818
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 159p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.52
  • NDC9 : 588.52
• 件名:
  • BSH : 清酒製造業
  • BSH : 食品
  • BSH : 酒器
  • BSH : 日本 -- 紀行・案内記