かじゅある割烹 : 日本料理のお値打ちコースと一品料理

Bibliographic Information

かじゅある割烹 : 日本料理のお値打ちコースと一品料理

柴田書店編

柴田書店, 2015.9

Title Transcription

カジュアル カッポウ : ニホン リョウリ ノ オネウチ コース ト イッピン リョウリ

Available at  / 11 libraries

Note

2014年8月より2015年4月の料理を収録

Description and Table of Contents

Description

手軽な価格で連日満席!人気割烹料理店の料理と店づくりがよくわかる。

Table of Contents

  • 板前心 菊うら
  • 和食 きんとき
  • いふう
  • くおん
  • 和創作 太
  • 有いち
  • 高輪台 いま井
  • 幸せ三昧
  • 旬菜 おぐら家
  • お料理 春草
  • いまゐ
  • いまここ

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BB19968602
  • ISBN
    • 9784388062157
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    327p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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