カラダによく効く野菜の食べ方

Bibliographic Information

カラダによく効く野菜の食べ方

白鳥早奈英著

(健康人新書, 044)

廣済堂出版, 2015.11

Title Transcription

カラダ ニ ヨク キク ヤサイ ノ タベカタ

Available at  / 11 libraries

Description and Table of Contents

Description

野菜はビタミン、ミネラル、食物繊維等の重要な供給源で、野菜不足になると、そういった大切な栄養成分が一気に不足することになります。「疲れやすい」「熟睡できない」「風邪」などの心身の不調の原因は、野菜不足によることが多いのです。野菜はそれぞれ栄養成分の性質も異なるので、その素材に合った料理方法で食べることも大切です。加熱したほうがよいかどうか、また食べ合わせについても知っておくと一層効果があります。

Table of Contents

  • 1章 現代人は野菜が不足しています(1日350グラムの野菜を食べていますか?;野菜の食べ方を考えましょう ほか)
  • 2章 野菜を効果的に食べるには(野菜の特徴を知っておこう;実を食べる野菜 ほか)
  • 3章 野菜の食べ合わせでカラダの不調を改善(体の不調に効く野菜の食べ方;イライラ ほか)
  • 4章 野菜の力で病気を予防(野菜効果で病気をはね返す;がんを予防 ほか)

by "BOOK database"

Related Books: 1-1 of 1

Details

  • NCID
    BB20060050
  • ISBN
    • 9784331519721
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    212p
  • Size
    18cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
Page Top