本当に旨い甲州ワイン100 Koshu wine 100
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本当に旨い甲州ワイン100 = Koshu wine 100
イカロス出版, 2014.10
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ホントウ ニ ウマイ コウシュウ ワイン 100
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Description and Table of Contents
Description
勝沼の地元酒店「新田商店」に並ぶワインは山梨を中心とした日本のワイン１００％。注目のワインでもレアもののワインも何でも出てくるディープなセレクションは、まさに進化を続ける日本ワインの最先端を表現したショールーム。店主・新田正明は山梨のワインを知り尽くした生き字引と言われる熱き男。その熱き男が、渾身の想いを込めて飲むべき１００本の甲州ワインを選んだ！
Table of Contents
- 甲州のスパークリンワイン（山梨県産）（勝沼醸造 アルガブランカブリリャンテ；機山洋酒工業 キザンスパークリングトラディショナルブリュット；四恩醸造 クレマチス橙；フジッコワイナリー フジクレールスパークリング甲州；本坊酒造山梨マルスワイナリー 甲州無濾過発泡和飲ペティアン・ド・マルス ほか）
- 甲州ワイン（山梨県産）（旭洋酒 ソレイユクラシック白；旭洋酒 ソレイユ甲州；旭洋酒 天屋原甲州樽発酵；旭洋酒 千野甲州；麻屋葡萄酒 麻屋甲州甲州特別限定醸造シュールリー ほか）
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