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食品添加物インデックスPLUS : 和名・英名・E No.検索便覧

日本輸入食品安全推進協会編著

中央法規出版, 2015.11

第2版

タイトル別名

食品添加物インデックス : PLUS : 和名英名E No.検索便覧

タイトル読み

ショクヒン テンカブツ インデックス PLUS : ワメイ・エイメイ・E No. ケンサク ベンラン

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内容説明・目次

内容説明

和名・英名・E No.対応表を大幅アップデート!使える添加物をすぐに調べたいときに!和名から英名がわかる。英名から和名がわかる。別名、一般名から法定名称がわかる。国内の使用可否、使用制限の有無がわかる。

目次

  • 1 解説編(日本、米国、EUにおける食品添加物に関する定義及び法的規制方法について;編集方針)
  • 2 索引編(和名五十音順;英名アルファベット順;E No.順)
  • 資料

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB20103357
  • ISBN
    • 9784805852750
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    846p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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