飲食店の企画プロデュース : 資料作成と設計チェックリスト : 立地調査、事業計画から店舗デザイン、メニュー開発までレストランのプロデュース資料作りの手引書

Author(s)

• 商店建築社 ショウテン ケンチクシャ
• 竹谷, 稔宏 タケヤ, トシヒロ

Bibliographic Information

飲食店の企画プロデュース : 資料作成と設計チェックリスト : 立地調査、事業計画から店舗デザイン、メニュー開発までレストランのプロデュース資料作りの手引書

竹谷稔宏著

（商店建築, [2015年]11月号増刊）

商店建築社, 2015.11

Title Transcription

インショクテン ノ キカク プロデュース : シリョウ サクセイ ト セッケイ チェック リスト : リッチチョウサ ジギョウケイカク カラ テンポ デザイン メニュー カイハツ マデ レストラン プロデュース シリョウ ツクリ ノ テビキショ

Note

参考文献あり

設計図あり

Details

• NCID: BB20156455
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 182p
• Size: 30cm
• Classification:
  • NDC8 : 526.67
  • NDC9 : 526.67
• Subject Headings:
  • BSH : 飲食店
• Parent Bibliography ID:
  • BA62363084