ずっと使える定番レシピ
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ずっと使える定番レシピ
主婦と生活社, 2015.8
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身近な材料で作れる、人気おかずと副菜、ご飯100
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ズット ツカエル テイバン レシピ
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Note
「おいしくできた!ひとりぶん」(2006年刊)、「お肉で、お魚で、野菜でひとつの素材で和・洋・中」(2009年刊)の改題、再編集、加筆
Description and Table of Contents
Description
身近な材料で作れる、人気おかずと副菜、ご飯１００。
Table of Contents
- １章 定番おかず（豚のしょうが焼き；豚しゃぶのごま酢和え ほか）
- ２章 新定番おかず（鶏の南蛮漬け；鶏とセロリの香り蒸し ほか）
- ３章 主食（カレーライス；サーモン丼 ほか）
- ４章 一汁二菜（金目の煮つけ；春菊とじゃこのサラダ ほか）
- ５章 副菜（ほうれん草の白和え；ほうれん草の粒マスタードサラダ ほか）
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