藤原ヒロユキのBEER HAND BOOK

書誌事項

藤原ヒロユキのBEER HAND BOOK

藤原ヒロユキ著

ワイン王国 , ステレオサウンド (発売), 2015.6

タイトル別名

BEER HAND BOOK

タイトル読み

フジワラ ヒロユキ ノ BEER HAND BOOK

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注記

参考文献: 巻末

内容説明・目次

内容説明

ビールの知識、なにが必要?その答えがこの1冊に詰まっている。まったくの素人でもこれ一冊読めばパブで薀蓄が語れます!

目次

  • 第1章 原料/ビールってなにから出来るか詳しく知りたい!
  • 第2章 醸造/ビールってどーやって出来るのか知りたい!
  • 第3章 ビアスタイル/ビールの種類をもっと知りたい!
  • 第4章 テイスティング/ビールのテイスティングの仕方を知りたい
  • 第5章 ペアリング/いろんなビールに合ういろんな料理を知りたい
  • 第6章 ネタ帖/ビールにまつわるネタならなんでも知りたい!

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB20201447
  • ISBN
    • 9784880733661
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京,[東京]
  • ページ数/冊数
    207p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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