スリランカ紅茶のふる里 : 希望に向かって一歩を踏み出し始めた人々

著者

• 鈴木, 睦子 (茶道) スズキ, ムツコ

書誌事項

スリランカ紅茶のふる里 : 希望に向かって一歩を踏み出し始めた人々

鈴木睦子著

アールイー, 2015.11

タイトル別名

スリランカ紅茶の「ふる里」

紅茶のふる里 : スリランカ : 希望に向かって一歩を踏み出し始めた人々

タイトル読み

スリランカ コウチャ ノ フルサト : キボウ ニ ムカッテ イッポ オ フミダシ ハジメタ ヒトビト

注記

主な参考資料: p280-285

内容説明・目次

目次

• 第１部　「スリランカ・ティーの誕生」（スリランカで紅茶が栽培されるようになった歴史；茶畑で働いている人々；「紅茶」と「社会福祉」；農園コミュニティの人々の意識の変化）
• 第２部　二〇一〇年頃より大きく変わり始めた「紅茶のふる里」（農園システムから、新しい農業ビジネスへ；しなやかに前進している女性たち；明日の希望—農園の青年・紅茶産業）

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BB20204795
• ISBN:
  • 9784905502067
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 285p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 617.4
  • NDC9 : 617.4
• 件名:
  • BSH : 紅茶
  • BSH : スリランカ -- 農業