京のたしなみ和のもてなし

Author(s)

• 後藤, 加寿子 ゴトウ, カズコ
• 西村, 明美 ニシムラ, アケミ
• 平野, 顕子 ヒラノ, アキコ

Bibliographic Information

京のたしなみ和のもてなし

後藤加寿子, 西村明美, 平野顕子著

主婦と生活社, [2015.11]

Title Transcription

キョウ ノ タシナミ ワ ノ モテナシ

Note

出版年月はブックジャケットによる

Description and Table of Contents

Description

京都人のたしなみや作法には、来客をもてなしたいという心が隠れていました。

Table of Contents

• 京のたしなみ（おもてなしの心遣い；季節の挨拶；掛け袱紗　ほか）
• 京の味覚と歳時（走り、旬、名残を食べる；えんど豆のシロップ煮；若竹煮　ほか）
• 京のしつらい（鳥獣戯画；自然に寄り添う；光を取り込む知恵　ほか）
• はじめまして京女三人です

by "BOOK database"

• NCID: BB20328506
• ISBN:
  • 9784391147131
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 191p
• Size: 18cm
• Classification:
  • NDC8 : 382.162
  • NDC9 : 382.162
• Subject Headings:
  • BSH : 京都市 -- 風俗