図解よくわかるブルーベリー栽培 : 品種・結実管理・良果多収
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図解よくわかるブルーベリー栽培 : 品種・結実管理・良果多収
創森社, 2015.12
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ズカイ ヨク ワカル ブルーベリー サイバイ : ヒンシュ ケツジツ カンリ リョウカ タシュウ
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注記
参考文献: p163
内容説明・目次
目次
- 第１章 ブルーベリーの生態・分類・品種（果樹としてのブルーベリーの特徴；家庭果樹としても魅力いっぱい；ブルーベリー樹の形態的特徴 ほか）
- 第２章 ブルーベリーの栽培管理の基本（樹の一生と１年の成長周期；栽培にあたっての立地条件；開園準備と植えつけの実際 ほか）
- 第３章 ブルーベリー果実の成分・機能・加工（ブルーベリー果実の品質評価；食品としての特徴と成分、機能；果実の利用加工のポイント）
「BOOKデータベース」 より