牛肉資本主義 : 牛丼が食べられなくなる日
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牛肉資本主義 : 牛丼が食べられなくなる日
プレジデント社, 2015.12
- Other Title
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牛肉資本主義 : 日本で牛丼が食べられなくなる日
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ギュウニク シホン シュギ : ギュウドン ガ タベラレナク ナル ヒ
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Description and Table of Contents
Description
グローバルマネーの次のターゲットは「牛肉」！『里山資本主義』『里海資本論』の著者が、「強欲化する世界」に迫る！
Table of Contents
- 第１章 日本で「牛丼」を食べられなくなる？
- 第２章 中国で始まった「異次元“爆食”」
- 第３章 ヒツジへの玉突き現象
- 第４章 大豆を求めてアメリカ、そしてブラジルへ
- 中間考察 アメリカ型資本主義の象徴は、「牛肉」である
- 第５章 牛肉と穀物の世界を変えるマネー
- 第６章 グローバル資本主義の天国と地獄
- 第７章 ブラジルを襲った大干ばつ
- 第８章 牛肉は「工業製品」か「生き物」か
- 第９章 地球の限界を救えと立ち上がったＳＡＴＯＹＡＭＡ／ＳＡＴＯＵＭＩ
- 第１０章 気候変動、食料危機はどう回避できるのか
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