ブックカフェを始めよう!
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ブックカフェを始めよう!
青弓社, 2015.9
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ブック カフェ オ ハジメヨウ
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その他の著者: 楠元武久, 長野一哲, 荒井美名
Description and Table of Contents
Description
本を片手にほっとする店、すてきな本と人に出会える場所—お客に愛されるブックカフェを始めてみませんか？開業から店舗運営まで幅広くサポートする日本ブックカフェ協会のノウハウと、全国の個性的なブックカフェの取材記事から、長く続けるための具体的なヒントが手に入る！イチから始めようという人にも、書店・喫茶店に勤める人にもオススメ！
Table of Contents
- 第１章 居心地がいいブックカフェをつくろう！
- 第２章 店舗を決めるまでのスケジュール
- 第３章 理想の店を形にしよう
- 第４章 おもしろい棚作りをしよう！
- 第５章 オープンまでにすること
- 第６章 開店してからやること
- 第７章 ブックカフェを続けるコツ
- 第８章 特色あるブックカフェの実例
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