Hospitality management : a brief introduction

著者

• Wood, Roy C.

書誌事項

Hospitality management : a brief introduction

edited by Roy C. Wood

Sage, 2015

• : hardcover

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB20462677
• ISBN:
  • 9781446246948
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Los Angeles
• ページ数/冊数: xvi, 191 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • DC23 : 647.068
• 件名:
  • LCSH : Hospitality industry -- Management