日本懐かし即席めん大全

著者

• 山本, 利夫 ヤマモト, トシオ

書誌事項

日本懐かし即席めん大全

山本利夫著

（タツミムック）

辰巳出版, 2016.1

タイトル読み

ニホン ナツカシ ソクセキメン タイゼン

注記

日本の即席めんの歴史: p113-117

参考文献: 巻末

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB20476343
• ISBN:
  • 9784777816385
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 125p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.9
  • NDC9 : 588.97
• 件名:
  • BSH : インスタント食品
  • BSH : 麺類
• 親書誌ID:
  • BA32315355