書誌事項

「調理の考古学」 : 煮る器・蒸す器 : 第14回企画展

山形県長井市教育委員会, 2010.9

タイトル別名

調理の考古学 : 煮る器・蒸す器

タイトル読み

「チョウリ ノ コウコガク」 : ニル ウツワ・ムス ウツワ : ダイ14カイ キカクテン

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注記

展覧会カタログ

会期・会場: 平成22年9月14日-11月7日:古代の丘資料館

タイトルは奥付による

表紙に「長井市古代の丘資料館」の表記あり

参考文献: p28

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