キッチン・コンフィデンシャル

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キッチン・コンフィデンシャル

アンソニー・ボーデイン著 ; 野中邦子訳

土曜社, 2015.3

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Kitchen confidential

キッチンコンフィデンシャル

Title Transcription

キッチン・コンフィデンシャル

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Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 前菜
  • ファーストコース
  • セカンドコース
  • サードコース
  • デザート
  • コーヒーと煙草

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Details

  • NCID
    BB20521550
  • ISBN
    • 9784907511005
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Original Language Code
    eng
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    354p
  • Size
    19cm
  • Subject Headings
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