本当は秘密にしたい料理教室のベストレシピ
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本当は秘密にしたい料理教室のベストレシピ
朝日新聞出版, [2016.1]
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料理教室のベストレシピ : 本当は秘密にしたい
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ホントウ ワ ヒミツ ニ シタイ リョウリ キョウシツ ノ ベスト レシピ
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出版年はカバーによる
Description and Table of Contents
Description
「旬の食材で作る、その季節に食べたい料理」「その日、帰ってすぐに作れる、手軽な料理」「しっかりと手間をかけて作る、おもてなし料理」どんなニーズにもこの秘密のレシピブックで応えます。この本で紹介しているレシピは、何度も何度も生徒さんに教えながら長い時間をかけて完成させたものばかり。本当は秘密にしたい、大切なレシピ、ご紹介します。
Table of Contents
- 第１章 教室で人気のおかずベスト１０
- 第２章 主菜—和洋中の１２カ月おかず
- 第３章 副菜—和洋中の１２カ月おかず
- 第４章 汁もの—和洋中
- 第５章 デザート—和洋中
- 第６章 行事ごはん、お祝いごはん
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