「お客様が応援したくなる飲食店」になる7つのステップ
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「お客様が応援したくなる飲食店」になる7つのステップ
（Do books）
同文舘出版, 2015.3
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オキャクサマ ガ オウエン シタクナル インショクテン ニ ナル 7ツ ノ ステップ
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Description and Table of Contents
Description
成長し続ける飲食店の秘訣は応援だった！自身も食品事業に携わり、多くの飲食店の経営を立て直してきた著者が見つけた、飲食店の成功法則！
Table of Contents
- １章 東日本大震災が示した、日本人の応援して購買する特性
- ２章 成長する飲食店は「応援」されている
- ３章 「応援されて」来店され、購買されることが大切であることを知る
- ４章 お客様に応援される飲食店７つの法則—ちからを貸したいと思わせる
- ５章 お客様に応援される飲食店７つの法則—実際にちからを貸していただく
- ６章 お客様に応援される飲食店７つの法則—ちからを継続的に貸してくれる関係を築く
- ７章 自店がお客様に応援されているちから＝「応援力」を知る！
- ８章 自店がお客様に応援されているちから＝「応援力」を伸ばす！
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