自宅で手軽に♪燻製 (くんせい) 生活のススメ

Bibliographic Information

自宅で手軽に♪燻製 (くんせい) 生活のススメ

山本あり著

メディアファクトリー, 2013.8

Other Title

自宅で手軽に燻製生活のススメ

燻製生活のススメ : 自宅で手軽に

Title Transcription

ジタク デ テガル ニ クンセイ セイカツ ノ ススメ

Available at  / 3 libraries

Note

監修: 黒田民子

Description and Table of Contents

Description

「自宅スモーク」のここがスゴイ!中華鍋と茶葉でできる、食材をあみに乗せるだけ、古い茶葉でもOK、冷蔵庫の残り物も燻製にできる。楽しい、美味しい、お酒に合うスモーク生活を始めよう!!

Table of Contents

  • 第1話 燻製生活はじめました
  • 第2話 三種の神器に挑戦!
  • 第3話 あれもこれも燻してみよう
  • 第4話 いろんな茶葉と味付き燻製にトライ
  • 第5話 酒飲み女子の持ち寄りスモークパーティー
  • 第6話 燻製した食材でアレンジ対決!
  • 第7話 憧れのブロックベーコン☆大物にチャレンジ

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BB20589317
  • ISBN
    • 9784840152693
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    128p
  • Size
    21cm
  • Classification
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