Molecular aspects of alcohol and nutrition

著者

• Patel, Vinood B.

書誌事項

Molecular aspects of alcohol and nutrition

edited by Vinood B. Patel

（Molecular nutrition series / series editor, V.R. Preedy）

Academic Press, c2016

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB20600602
• ISBN:
  • 9780128007730
• 出版国コード: ne
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Amsterdam
• ページ数/冊数: xv, 376 p.
• 大きさ: 29 cm
• 分類:
  • DC23 : 613.81
• 件名:
  • LCSH : Alcohol -- Health aspects
  • LCSH : Nutrition
  • LCSH : Alcoholism -- Molecular aspects
• 親書誌ID:
  • BB20600566