LODGE (ロッジ) スキレット100%活用マニュアル : 素材の味を引き出す鉄鍋の「教科書」!

著者

• エイアンドエフ エイ アンド エフ

書誌事項

LODGE (ロッジ) スキレット100%活用マニュアル : 素材の味を引き出す鉄鍋の「教科書」!

A&F監修

（タツミムック）

辰巳出版, 2015.10

タイトル別名

Skillet master book

LODGE (ロッジ) スキレット100%活用マニュアル : レシピからメンテまで鉄鍋をとことん極める!

ロッジ スキレット100%活用マニュアル : 素材の味を引き出す鉄鍋の教科書

タイトル読み

LODGE スキレット 100% カツヨウ マニュアル : ソザイ ノ アジ オ ヒキダス テツナベ ノ キョウカショ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB20603713
• ISBN:
  • 9784777815548
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 111p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDLC : Y94
  • NDC8 : 596
  • NDC9 : 596
• 件名:
  • BSH : 料理
• 親書誌ID:
  • BA32315355