五感で楽しむ中国茶 : 季節とともに、人生の折節とともに
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五感で楽しむ中国茶 : 季節とともに、人生の折節とともに
オフィスエム, 2015.11
- タイトル読み
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ゴカン デ タノシム チュウゴクチャ : キセツ ト トモ ニ ジンセイ ノ オリフシ ト トモ ニ
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内容説明・目次
内容説明
深く豊かな中国茶の世界。五感がめざめ、生きる力が満ちてくる。季節ごとの体調や気の流れに合わせたお茶選びを月ごとにラインナップ。体を整える季節ごとの「薬膳料理」も併せて紹介。便秘が治る。疲れがとれる。冷え性が治る。食べても太らない。からだの内側から美しくなれる、中国茶の選び方、淹れ方、飲み方を集大成。中国四千年の神秘、お茶の世界へようこそ！
目次
- １ 中国茶ことはじめ（茶の歴史；中国茶は６種類；中国茶と日本茶のちがい ほか）
- ２ 日本の季節と中国茶（三月のお茶；四月のお茶；五月のお茶 ほか）
- ３ 中国茶についての基礎知識（お茶年表；お茶の産地；中国茶の抽出温度と時間 ほか）
「BOOKデータベース」 より