のりたま読本
著者
書誌事項
のりたま読本
講談社, 2016.1
- タイトル別名
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Noritama book
- タイトル読み
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ノリタマ ドクホン
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内容説明・目次
内容説明
旅館の朝食から、ひらめいたロングセラー食品の「飽きさせない」「飽きられない」工夫とは？のりたま変遷記。
目次
- ノスタルジアを駆り立てる１９６０年（昭和３５年）という時代
- 文化人が愛した和朝食 山の上ホテル
- のりとたま 星野博美
- 「のりたまの旅」石垣島に「オニササ」を食べに行く 左古文男
- ふりかけの先駆け「是はうまい」の発売
- ふりかけの代名詞「のりたま」誕生
- サクサクたまご物語
- ブームを呼んだ「のりたま」の宣伝
- なつかしきエイトマンシール
- のりたま少年のシール帳 泉麻人〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より
