淡水漁業指導所夢物語 : 宮崎から世界へ!養殖に賭けた男たちのロマン : 日本の最先端の研究室
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淡水漁業指導所夢物語 : 宮崎から世界へ!養殖に賭けた男たちのロマン : 日本の最先端の研究室
牧歌舎 , 星雲社 (発売), 2015.12
- タイトル読み
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タンスイ ギョギョウ シドウショ ユメモノガタリ : ミヤザキ カラ セカイ エ ヨウショク ニ カケタ オトコタチ ノ ロマン : ニホン ノ サイセンタン ノ ケンキュウシツ
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内容説明・目次
内容説明
あの“宮崎産キャビア”を作り出す元になった水産技術者たちの人間ドラマ！ＮＨＫのニュースでも、ネパールでの水産指導の成果が報道され、チョウザメ養殖による国産キャビア生産という事業の成功でも知られる宮崎県水産試験場。前身の「宮崎県淡水漁業指導所」の段階から現場に従事し、海外交流も含めて開発や指導の仕事に携わった著者が、研究と実践の体験に基づいて書き上げた一編の叙事詩！前著『長崎夢物語』につづく、若き日の苦悩と行動の物語です。
目次
- 淡水の本所
- 小林総合養魚場
- 米良養魚場
- 都城養魚場
- 高千穂養魚場
- 東郷養魚場
- 宮崎日日新聞社科学賞
- 公用で海外出張
- 宮中に召されたハゼ
- シラスウナギ〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より
