The food and folklore reader

著者

• Long, Lucy M.

書誌事項

The food and folklore reader

edited by Lucy M. Long

Bloomsbury, 2015

• : pb

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB20715648
• ISBN:
  • 9780857856999
  • 9780857857231
• LCCN: 2015018681
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: vii, 467 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • LCC : GT2850
  • DC23 : 394.1/2
• 件名:
  • LCSH : Food -- Cross-cultural studies
  • LCSH : Food habits -- Cross-cultural studies
  • LCSH : Folklore -- Methodology