二菜ごはん : 温と生 両方食べてカラダを整える
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二菜ごはん : 温と生 両方食べてカラダを整える
主婦と生活社, 2015.12
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ニサイ ゴハン : オン ト ナマ リョウホウ タベテ カラダ オ トトノエル
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Description and Table of Contents
Table of Contents
- １ カラダにいい食材でおいしく「温かいおかず」（小松菜としいたけの炒めもの；ほうれんそうとさば缶の袋煮；なすと豚肉の煮もの；かぼちゃのシナモン風味煮；にんじんの焼きマリネ ほか）
- ２ 火を通さずに酵素を生かす「生のおかず」（ほうれんそうのサラダ；まぐろの大根おろしあえ；大根のサラダ；大根スティックの生ハム巻き；大根の韓国風あえもの ほか）
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