手づくりビール読本 : 初心者から本格派・ガーデニング派まで
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書誌事項
手づくりビール読本 : 初心者から本格派・ガーデニング派まで
農山漁村文化協会, 2015.12
- タイトル別名
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手づくりビール読本 : 初心者から本格派ガーデニング派まで
- タイトル読み
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テズクリ ビール トクホン : ショシンシャ カラ ホンカクハ・ガーデニングハ マデ
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内容説明・目次
目次
- １章 窓の外にホップのある生活（ホップを摘んで手づくり麦汁でビールをつくる；ビールを家庭でつくる楽しみ）
- ２章 ホップとビアハーブを家庭で栽培する（ホップ栽培の勧め；ホップを育てる；ビールを多様にするビアハーブ）
- ３章 手づくり麦汁・自家製ホップでビールをつくる（ビールづくりに取り組む前に；原料の基礎知識；いよいよビールの手づくりだ）
- ４章 手づくりビールでビアパーティーを楽しもう（ビアパーティー用のビールの楽しみ方；ビアパーティー用の料理）
「BOOKデータベース」 より
