野菜品種はこうして選ぼう
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野菜品種はこうして選ぼう
創森社, 2016.1
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CULTIVAR CHOICE
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ヤサイ ヒンシュ ワ コウシテ エラボウ
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参考文献: 176p
Description and Table of Contents
Table of Contents
- 第1章 なぜ、野菜品種が決め手になるのか(野菜こそ品種力で勝負;新たに野菜を手がける ほか)
- 第2章 野菜ごとに有望品種を選んでつくる(ミニトマト;中玉トマト ほか)
- 第3章 収益増は品種選びと組み合わせ方しだい(早出し・遅出し・差別化を;高値をねらうあの手この手 ほか)
- 第4章 野菜のブランド力と集客力を高める(生産者の目で品種を選定;ブランド力で震災を乗り越えよう! ほか)
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