Useful plants of neotropical origin and their wild relatives
著者
書誌事項
Useful plants of neotropical origin and their wild relatives
Springer, [20--], c1989
- : pbk
大学図書館所蔵 件 / 全1件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
注記
"Softcover reprint of the hardcover 1st edition 1989"--T.p. verso
Includes bibliographical references and index
内容説明・目次
内容説明
origin. Those contributions from Middle and South America are superior to other "The greatest service which can continents, for example from Africa be rendered to any country, (Briicher 1969, 1977). is to add a new useful plant If we compare Eurasia with the American to its culture". continent, we notice a fundamental differ- Thomas Jefferson, 1743-1826, Third President of the USA ence as far as the origin of our cultivated plants and domestic animals is concerned. This book is the result of living and explor- Whilst almost all useful animals have been ing over several decades in tropical latitudes domesticated in the "Old World", a consid- on three continents, foremost in the neo- erable amount of essential food plants and tropics. It presents various critical aspects of industrial crops originated in the "New endangered species and natural resources of World". This successful event would have Latin America, where the biotic equilibrium been unthinkable without the active inter- is menaced as never before by the imprudent vention of man. In this case, the reward for actions of one single species, Homo "sapiens". notable breeding abilities goes to Amerindi- The destruction of natural habitats, espe- an tribes in Meso- and South America cially the tropical forests between the rivers (Hoehne 1937, Sauer 1959, MacNeish 1964, Parana, Bermejo, Paraguay, Mamore, Ma- Parodi 1966, Schwanitz 1967, Ucko and deira, Ucayali, Amazonas, Orinoco and Rio Dimbleby 1969, Reed 1977 and Korber- Magdalena progresses at the catastrophic Grohne 1988).
目次
I. Carbohydrates from Roots and Tubers.- A. Major Tuberous Plants.- 1. Ipomoea batatas.- 2. Manihot esculenta.- 3. Dioscorea trifida.- 4. Solanum tuberosum.- B. Minor Tuberous, Rhizomatic and Aroid Plants.- 5. Arracacia esculenta.- 6. Calathea allouia.- 7. Canna edulis.- 8. Helianthus tuberosus.- 9. Maranta arundinacea.- 10. Oxalis tuberosa.- 11. Pachyrrhizus tuberosus.- 12. Pachyrrhizus ahipa.- 13. Tropaeolum tuberosum.- 14. Ullucus tuberosus.- 15. Xanthosoma sagittifolium.- II. Farinaceous Plants.- 1. Amaranthus spp..- 2. Bromus mango.- 3. Chenopodium spp..- 4. Zea mays.- III. Protein Plants.- 1. Canavalia spp..- 2. Lupinus mutabilis.- 3. Pachyrrhizus spp..- 4. Phaseolus spp..- IV. Oil Plants.- 1. Arachis hypogaea.- 2. Bertholletia excelsa.- 3. Eschweilera odorata.- 4. Caryocar spp..- 5. Caryodendron orinocense.- 6. Cucurbita foetidissima.- 7. Fevillea cordifolia.- 8. Helianthus annuus.- 9. Jatropha curcas.- 10. Lecythis elliptica.- 11. Licania sclerophylla.- 12. Madia sativa.- 13. Monopterix uacu.- 14. Sapindus saponaria.- 15. Simmondsia chinensis.- 16. Virola sebifera.- V. Palms.- 1. Acrocomia spp..- 2. Astrocaryum spp..- 3. Attalea spp..- 4. Bactris gasipaes.- 5. Elaeis oleifera.- 6. Heart of Palms (Palmitos).- 7. Jessenia bataua.- 8. Mauritia flexuosa.- 9. Oenocarpus spp..- 10. Orbignya martiana.- 11. Copernicia cerifera.- VI. Industrially Used Plants.- 1. Agave spp..- 2. Fourcraea spp..- 3. Castilla elastica.- 4. Ceiba pentandra.- 5. Crescentia cujete.- 6. Gossypium spp..- 7. Hevea brasiliensis.- 8. Manihot glazovii.- 9. Manilkara achras.- 10. Parthenium argentatum.- VII. Aromatics, Narcotics, Stimulants, Spices.- 1. Bixa orellana.- 2. Capsicum spp..- 3. Cephaelis ipecacuana.- 4. Cinchona spp..- 5. Colubrina reclinata.- 6. Dipterix odorata.- 7. Erythroxylon spp..- 8. Ilex paraguariensis.- 9. Nicotiana spp..- 10. Paullinia spp..- 11. Pimenta dioica.- 12. Stevia rebaudiana.- 13. Theobroma cacao.- 14. Vanilla spp..- VIII. Some Neotropical Timber.- 1. Araucaria angustifolia.- 2. "Mangrove" spp..- 3. Ochroma pyramidalis.- 4. Pinus spp..- 5. Swietenia macrophylla.- 6. Bambusoideae.- IX. Tropical Pasture Plants.- A. Forage Grasses.- 1. Axonopus affinis.- 2. Bothriochloa pertusa.- 3. Brachiaria mutica.- 4. Cenchrus ciliaris.- 5. Euchlena mexicana.- 6. Gynerium sagittatum.- 7. Mellinis minutiflora.- 8. Panicum spp..- 9. Paspalum notatum.- 10. Sorghum almum.- 11. Tripsacum latifolium.- B. Forage Legumes.- 12. Arachis spp..- 13. Aeschynomene americana.- 14. Calopogonium coeruleum.- 15. Centrosema acutifolium.- 16. Desmodium spp..- 17. Dioclea guyanensis.- 18. Lathyrus spp..- 19. Leucaena spp..- 20. Macroptilium spp..- 21. Stylosanthes spp..- 22. Zornia spp..- X. Aromatic and Fleshy Fruits.- A. Fruit Trees.- 1. Anacardium spp..- 2. Spondias purpurea.- 3. Schinus molle.- 4. Annona spp..- 5. Rollinia deliciosa.- 6. Couma utilis.- 7. Pachira spp..- 8. Matisia cordata.- 9. Carica papaya.- 10. Diospyros spp..- 11. Mammea americana.- 12. Rheedia spp..- 13. Platonia esculenta.- 14. Persea americana.- 15. Gustavia superba.- 16. Hymenaea courbaril.- 17. Inga spp..- 18. Prosopis spp..- 19. Malpighia punicifolia.- 20. Byrsonima crassifolia.- 21. Brosimum spp..- 22. Morus rubra.- 23. Pourouma spp..- 24. Eugenia spp..- 25. Psidium guajava.- 26. Acca sellowiana.- 27. Myrciaria cauliflora.- 28. Ximenia americana.- 29. Coccoloba uvifera.- 30. Aliberta edulis.- 31. Genipa americana.- 32. Psychotria spp..- 33. Casimiroa edulis.- 34. Melicocca bijuga.- 35. Talisia olivaeformis.- 36. Calocarpum spp..- 37. Chrysophyllum spp..- 38. Manilkara spp..- 39. Pouteria spp..- 40. Vitex triflora.- B. Fruits from Herbs and Bushes.- 41. Monstera deliciosa.- 42. Montrichardia arborescens.- 43. Philodendron bipinnatifidium.- 44. Ananas comosus.- 45. Nopalea cochenillifera.- 46. Opuntia ficus-indica.- 47. Cucurbita spp..- 48. Cyclanthera pedata.- 49. Lagenaria siceraria.- 50. Luffa spp..- 51. Sechium edule.- 52. Polakowskia tacacco.- 53. Sicana odorifera.- 54. Passiflora spp..- 55. Fragaria chiloensis.- 56. Cyphomandra betacea.- 57. Physialis spp..- 58. Lycopersicon esculentum.- 59. Solanum muricatum.
「Nielsen BookData」 より