日本酒の基礎知識 : 知りたいことが初歩から学べるハンドブック

Author(s)

• 木村, 克己 キムラ, カツミ

Bibliographic Information

日本酒の基礎知識 : 知りたいことが初歩から学べるハンドブック

木村克己監修

新星出版社, [2015.12]

Other Title

Elementary knowledge of Sake

Title Transcription

ニホンシュ ノ キソ チシキ : シリタイ コト ガ ショホ カラ マナベル ハンドブック

Note

参考文献: p6

出版年月はブックジャケットによる

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 第１章　日本酒の基礎知識
• 第２章　日本酒の造り
• 第３章　日本酒の味わい
• 第４章　日本酒の歴史をたどる
• 第５章　今、飲んでおきたい日本酒
• 第６章　日本の蔵
• 日本酒全国酒販店めぐり

by "BOOK database"

Details

• NCID: BB20821146
• ISBN:
  • 9784405093058
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 223p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDLC : DL687
  • NDC9 : 588.52
• Subject Headings:
  • NDLSH : 清酒