料理人生、意気に感ず : 気付いたら料理人生45年間

著者

• 土山, 憲幸 ツチヤマ, ノリユキ

書誌事項

料理人生、意気に感ず : 気付いたら料理人生45年間

土山憲幸著

熊本日日新聞社 , 熊本日日新聞社情報文化センター (制作・発売), 2011.12

タイトル読み

リョウリ ジンセイ、 イキ ニ カンズ : キズイタラ リョウリ ジンセイ 45ネンカン

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB20822331
• ISBN:
  • 9784877554071
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [熊本],熊本
• ページ数/冊数: 175p
• 大きさ: 18cm
• 分類:
  • NDLC : GK142
  • NDC9 : 289.1
• 件名:
  • NDLSH : 土山, 憲幸(1947-)