あんこのおやつ : 和&洋素材とあんこのおいしい組み合わせ

著者

    • 森崎, 繭香 モリサキ, マユカ

書誌事項

あんこのおやつ : 和&洋素材とあんこのおいしい組み合わせ

森崎繭香著

誠文堂新光社, 2015.12

タイトル読み

アンコ ノ オヤツ : ワ アンド ヨウソザイ ト アンコ ノ オイシイ クミアワセ

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内容説明・目次

目次

  • あんこの基本(あんこの種類/市販のあんこを活用して/小豆ができるまで;小豆あんの作り方 ほか)
  • 和のおやつ(どら焼き;おはぎ ほか)
  • 焼き菓子(パウンドケーキ;マフィン ほか)
  • カップデザート(あたたか切餅ぜんざい;冷やし豆腐白玉ぜんざい ほか)
  • こぼれあんこレシピ(ドーナツ;とっても使えるあんこペースト ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB20824406
  • ISBN
    • 9784416715925
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    95p
  • 大きさ
    23cm
  • 分類
  • 件名
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