よくわかるコレステロール・中性脂肪を下げるおいしい食事 : ボリュームたっぷり145レシピ
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よくわかるコレステロール・中性脂肪を下げるおいしい食事 : ボリュームたっぷり145レシピ
（実用No.1シリーズ）
主婦の友社, [2016.3]
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コレステロール・中性脂肪を下げるおいしい食事 : よくわかる
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ヨク ワカル コレステロール チュウセイ シボウ オ サゲル オイシイ ショクジ : ボリューム タップリ 145 レシピ
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Note
監修: 石川俊次, 忍田聡子
出版年は、ブックジャケットによる
「よくわかるコレステロール・中性脂肪を下げる基本の食事」(2009年刊)に新規の内容を加え改訂したもの
Description and Table of Contents
Table of Contents
- 第１章 よくわかるコレステロール・中性脂肪の基礎知識 解説編（コレステロール値や中性脂肪値が高いと診断されたら—あなたの検査値を確認してみましょう；あなたはどのタイプ？—脂質異常症（高脂血症）には主に４つのタイプがあります ほか）
- 第２章（コレステロール・中性脂肪を下げる食事 実践編 主菜（ＩＰＡ（ＥＰＡ）・ＤＨＡが豊富なメニュー；脂肪の少ない部位を使った肉のメニュー ほか）；コレステロール・中性脂肪を下げる食事 実践編 副菜（食物繊維がたっぷりとれる副菜；大豆や大豆製品を使った副菜 ほか）；コレステロール・中性脂肪を下げる食事 実践編 小鉢（淡色野菜を使った小鉢；緑黄色野菜を使った小鉢 ほか））
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