CiNii 図書 - 病気にならないカラダ温めごはん

著者

病気にならないカラダ温めごはん

川嶋朗著

アスペクト, 2015.11

内容説明

野菜、肉、魚、ごはん、汁物やデザート、飲み物、ストックレシピなど、簡単に作れるレシピで、あなたも一年中、不調しらず！カラダを温める本書のレシピで快調な体を取り戻しましょう！

「カラダ温めごはん」レシピ（野菜のレシピ；肉と魚のレシピ；ごはんと汁物のレシピ；デザート＆ドリンクのレシピ　ストックレシピ）
温めごはんとカラダのしくみ—カラダを温める食生活・理論編（温めることはどうしてカラダにいいのでしょう？温かいカラダと冷たいカラダ；あなたはどのくらい冷えていますか？冷え冷え度チェックシート；どんな風に食べたら、カラダは温まるの？カラダを温める食生活のコツ；きょうの献立を温める食事に変えるには？カラダを温めるごはん作りの基本ルール；「カラダを温めること」の基本になる考え方を知ろう　東洋医学から見たカラダのしくみ（中医学）；食べ物や味が元来持っている属性を知ろう　四性と五味；その体調不良、もしかして冷えのせいかもしれません！あなたの「冷えて○○○○」タイプ、チェックしてみましょう；それぞれの内蔵が持つ性質について知ろう　五臓の働き；旬の食べ物と冷えの関係　それぞれの季節で必要な食材とメニュー作りのヒント；食べ冷えさんの「温めごはん」；食べ物の性質一覧表）

「BOOKデータベース」より