飲食のくにではピビムパプが民主主義だ : おいしい詩を添えて : 料理と詩のコラボレーション

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飲食のくにではピビムパプが民主主義だ : おいしい詩を添えて : 料理と詩のコラボレーション

韓国詩人協会, クオン編 ; 中村えつこ訳 ; 趙善玉料理・レシピ ; 八田靖史料理解説

クオン, 2015.10

Other Title

시로 맛을 낸 행복한 우리 한식

Title Transcription

インショク ノ クニ デワ ピビムパプ ガ ミンシュ シュギ ダ : オイシイ シ オ ソエテ : リョウリ ト シ ノ コラボレーション

Available at  / 9 libraries

Note

タイトル中「ピビムパプ」の「ム」「プ」は小書きの仮名

Description and Table of Contents

Description

４１編の詩と３９品の韓国料理がレシピつきで掲載。

Table of Contents

  • チャンチグクス
  • ジョン
  • カムジャトク
  • ピビムパプ
  • キムパプ
  • スジェビ
  • メミルネンミョン
  • ムク
  • スンドゥブチゲ
  • ソンジヘジャンクク〔ほか〕

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