飲食のくにではピビムパプが民主主義だ : おいしい詩を添えて : 料理と詩のコラボレーション

Author(s)

• 한국시인협회 한국 시인 협회
• クオン クオン
• 中村, えつこ ナカムラ, エツコ
• 趙, 善玉 조, 선옥
• 八田, 靖史 ハッタ, ヤスシ

Bibliographic Information

飲食のくにではピビムパプが民主主義だ : おいしい詩を添えて : 料理と詩のコラボレーション

韓国詩人協会, クオン編 ; 中村えつこ訳 ; 趙善玉料理・レシピ ; 八田靖史料理解説

クオン, 2015.10

Other Title

시로 맛을 낸 행복한 우리 한식

Title Transcription

インショク ノ クニ デワ ピビムパプ ガ ミンシュ シュギ ダ : オイシイ シ オ ソエテ : リョウリ ト シ ノ コラボレーション

Note

タイトル中「ピビムパプ」の「ム」「プ」は小書きの仮名

Description and Table of Contents

Description

４１編の詩と３９品の韓国料理がレシピつきで掲載。

Table of Contents

• チャンチグクス
• ジョン
• カムジャトク
• ピビムパプ
• キムパプ
• スジェビ
• メミルネンミョン
• ムク
• スンドゥブチゲ
• ソンジヘジャンクク〔ほか〕

by "BOOK database"

• NCID: BB20934029
• ISBN:
  • 9784904855300
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpnkor
• Original Language Code: kor
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 175p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC9 : 596.22
  • NDC9 : 929.11
• Subject Headings:
  • BSH : 料理(朝鮮)
  • BSH : 詩(朝鮮) -- 詩集
  • NDLSH : 朝鮮料理
  • NDLSH : 朝鮮詩