書誌事項

ひとり飲む、京都

太田和彦著

(新潮文庫, 10483, お-52-8)

新潮社, 2016.4

タイトル別名

ひとり飲む京都

タイトル読み

ヒトリ ノム キョウト

大学図書館所蔵 件 / 26

注記

マガジンハウス 2011年5月刊の再刊

この本に登場する店: p310-313

内容説明・目次

内容説明

至福のとき、この店に私が座っていることは誰も知らない—。日常の慌ただしさから身をかわし、京都に降り立つ。ホテルの居心地を整えたら逗留の始まりだ。朝は珈琲、昼はうどんや定食。そして夜はきりりとした居酒屋で旬の肴に舌鼓を打つ。日本酒と人情にほろ酔いになった頃、味わいあるバーに足を向ける。夏と冬、1週間ずつの都暮らし。男女ともに楽しめる達人流・美酒滞在記。

目次

  • 夏編(ヨコワ造りとハイボール;アラビアの真珠と鱧の焙り;きざみきつねと乙女喫茶;きずしとレッドアイ;冬瓜とずいきの冷しあんかけとジャックローズ;カレーそばとにごり酒お燗;ぐじ焼とネグローニ)
  • 冬編(焼もろこと舞妓さん;九条葱とホットバタード・ラム;甘鯛とホワイトレディ;ミモザとタコぶつ;フレンチキスとにゅうめん;ミネストローネと牛すじ大根;油揚げとリニエ・アクアビット)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB20975740
  • ISBN
    • 9784101333397
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    313p
  • 大きさ
    16cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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