ひとり飲む、京都
著者
書誌事項
ひとり飲む、京都
(新潮文庫, 10483,
新潮社, 2016.4
- タイトル別名
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ひとり飲む京都
- タイトル読み
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ヒトリ ノム キョウト
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注記
マガジンハウス 2011年5月刊の再刊
この本に登場する店: p310-313
内容説明・目次
内容説明
至福のとき、この店に私が座っていることは誰も知らない—。日常の慌ただしさから身をかわし、京都に降り立つ。ホテルの居心地を整えたら逗留の始まりだ。朝は珈琲、昼はうどんや定食。そして夜はきりりとした居酒屋で旬の肴に舌鼓を打つ。日本酒と人情にほろ酔いになった頃、味わいあるバーに足を向ける。夏と冬、1週間ずつの都暮らし。男女ともに楽しめる達人流・美酒滞在記。
目次
- 夏編(ヨコワ造りとハイボール;アラビアの真珠と鱧の焙り;きざみきつねと乙女喫茶;きずしとレッドアイ;冬瓜とずいきの冷しあんかけとジャックローズ;カレーそばとにごり酒お燗;ぐじ焼とネグローニ)
- 冬編(焼もろこと舞妓さん;九条葱とホットバタード・ラム;甘鯛とホワイトレディ;ミモザとタコぶつ;フレンチキスとにゅうめん;ミネストローネと牛すじ大根;油揚げとリニエ・アクアビット)
「BOOKデータベース」 より