食べものと、たねの未来
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食べものと、たねの未来
（科学えほん, . たねのふしぎものがたり||タネ ノ フシギ モノガタリ ; 3）
岩崎書店, 2015.3
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タベモノ ト タネ ノ ミライ
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参考文献:巻末
Description and Table of Contents
Table of Contents
- １ たねは、食べもの（文明のはじまりとしてのたね；世界の古代文明で育てられてきた作物）
- ２ 植物が作物になるということ（植物の栽培化（作物化）とはどういうことか；作物化で変わったこと。ひと株にできるたねの数 ほか）
- ３ 作物のふるさとと世界への広がり（たねは世界をめぐる；たねの発見と策略と ほか）
- ４ 人類とたねの未来へむけて（ふえた人口をやしなうための「緑の革命」；たねの設計図をかえる遺伝子組み換え技術 ほか）
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