自給自足の自然菜園12カ月 : 野菜・米・卵のある暮らしのつくり方 : 完全版
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自給自足の自然菜園12カ月 : 野菜・米・卵のある暮らしのつくり方 : 完全版
宝島社, 2016.3
- タイトル別名
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自給自足の自然菜園12カ月 : 完全版 : 野菜・米・卵のある暮らしのつくり方
完全版自給自足の自然菜園12カ月 : カンゼンバン ジキュウ ジソク ノ シゼン サイエン 12カゲツ
- タイトル読み
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ジキュウ ジソク ノ シゼン サイエン 12カゲツ : ヤサイ コメ タマゴ ノ アル クラシ ノ ツクリカタ : カンゼンバン
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注記
索引: p190-191
監修: 竹内孝功
内容説明・目次
内容説明
大人気！家庭菜園のプロ・竹内孝功さんが伝授。キャンセル待ちの出る菜園教室が教える目からウロコの栽培術！定番人気作物５７種！野菜、米、麦、豆、イモ、雑穀、卵、鶏肉、味噌、コンニャク…菜園レシピまで！
目次
- 第１章 自然菜園の１２カ月カレンダー（３月—育苗野菜の種を蒔き、種もみは発芽に向けて浸水；４月—春野菜の種蒔き、夏野菜の育苗と田んぼの準備 ほか）
- 第２章 菜園のプランと基本技（菜園プランニングの基本；野菜を育てて畑もよくするための７つのポイント ほか）
- 第３章 野菜と穀類の育て方（夏畝の野菜；冬畝の野菜 ほか）
- 第４章 自然菜園の田んぼ（田んぼの１年；育苗 ほか）
- 第５章 農的暮らしの技術（鶏の飼い方；味噌を仕込む ほか）
「BOOKデータベース」 より