自給自足の自然菜園12カ月 : 野菜・米・卵のある暮らしのつくり方 : 完全版
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自給自足の自然菜園12カ月 : 野菜・米・卵のある暮らしのつくり方 : 完全版
宝島社, 2016.3
- タイトル別名
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自給自足の自然菜園12カ月 : 完全版 : 野菜・米・卵のある暮らしのつくり方
完全版自給自足の自然菜園12カ月 : カンゼンバン ジキュウ ジソク ノ シゼン サイエン 12カゲツ
- タイトル読み
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ジキュウ ジソク ノ シゼン サイエン 12カゲツ : ヤサイ コメ タマゴ ノ アル クラシ ノ ツクリカタ : カンゼンバン
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注記
索引: p190-191
監修: 竹内孝功
内容説明・目次
内容説明
大人気!家庭菜園のプロ・竹内孝功さんが伝授。キャンセル待ちの出る菜園教室が教える目からウロコの栽培術!定番人気作物57種!野菜、米、麦、豆、イモ、雑穀、卵、鶏肉、味噌、コンニャク…菜園レシピまで!
目次
- 第1章 自然菜園の12カ月カレンダー(3月—育苗野菜の種を蒔き、種もみは発芽に向けて浸水;4月—春野菜の種蒔き、夏野菜の育苗と田んぼの準備 ほか)
- 第2章 菜園のプランと基本技(菜園プランニングの基本;野菜を育てて畑もよくするための7つのポイント ほか)
- 第3章 野菜と穀類の育て方(夏畝の野菜;冬畝の野菜 ほか)
- 第4章 自然菜園の田んぼ(田んぼの1年;育苗 ほか)
- 第5章 農的暮らしの技術(鶏の飼い方;味噌を仕込む ほか)
「BOOKデータベース」 より