カルビー
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カルビー
（見学! 日本の大企業）
ほるぷ出版, 2015.6
- タイトル読み
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カルビー
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注記
カルビー商品の歴史:p34-35
内容説明・目次
内容説明
カルビーは、発売開始から５０年を経過してもなお人気のスナック「かっぱえびせん」や、「ポテトチップス」「じゃがりこ」などの小麦粉やじゃがいもを原料とした、多くのロングセラー商品を人びとに提供してきました。それらはすべて、「自然の恵みを大切に活かす」という企業理念のもとに、創業以来つづけてきた、人びとに愛される商品を生みだすための研究努力の成果でした。この巻では、日本一のスナック菓子メーカーとして、おいしく楽しい商品を創造しつづけるカルビーのあゆみを見ていきます。さらに、それぞれの商品が生みだされたひみつや、それを支える技術や考え方についてくわしく見ていきます。
目次
- 自然の恵みを活かす
- 菓子づくりひとすじに
- 「かっぱ」のひみつ
- 「かっぱえびせん」の誕生
- ポテトチップス参入前夜
- 「カルビーポテトチップス」発売！
- 高品質のじゃがいもをもとめて
- シリアル事業の開始
- 「じゃがりこ」の開発
- カルビーの革新
- 積極的な販売戦略
- 安全・安心・おいしい・楽しいをとどける
- 社会とともに歩む企業として
- カルビーの実績といま
- カルビー商品の歴史
- ポテトチップスができるまで
「BOOKデータベース」 より