夏バテしない食べ方
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夏バテしない食べ方
（Dr.クロワッサンハンディBOOK, . 体に効く簡単レシピ||カラダ ニ キク カンタン レシピ ; 4）
マガジンハウス, 2015.7
- タイトル読み
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ナツバテ シナイ タベカタ
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注記
料理: 検見崎聡美
マガジンハウスムックDr.クロワッサン「夏バテしない食べ方」 (2011年8月発行) を単行本化したもの
内容説明・目次
内容説明
疲労感には糖質代謝を促進するビタミンＢ１。冷房病にはビタミンＥで血行促進。ムチンは弱りがちな胃腸を整え食欲を回復。活性酸素除去のリコピンで紫外線をブロック。おすすめ１０大夏野菜をおいしく、簡単に！野菜のファイトケミカルで抗酸化＆免疫力ＵＰ。暑くてバテる、冷えてバテる、肌がバテる。３大夏バテ解消法！
目次
- 強力な抗酸化成分、リヒピンが豊富。紫外線から体を守る。—トマト
- ビタミンＣたっぷり！夏を乗り切る栄養豊富。—ゴーヤ
- 独特のネバネバ成分が、夏の弱った胃腸の粘膜を保護。—オクラ
- 独特の香りには精神を安定させ、安眠へと誘う働きが。—セロリ
- ビタミン、ミネラルともに多く、美肌や疲労回復など多くの効能が。—モロヘイヤ
- 血行を促進し、冷えから体を守るビタミンＥが豊富に。—かぼちゃ
- 豊富なビタミンＢ１で疲労回復。アルコール分解も促進する。—枝豆
- 淡白な味わいで食欲のないときでも箸が進む。—冬瓜
- β‐カロテン、ビタミンＣ・Ｅがそろい、免疫力をアップ！—ピーマン・パプリカ
- 皮に多く含まれるファイトケミカル、ナスニンのパワーに注目！—なす
- もっと手軽に！飲むだけで夏バテを予防するおすすめ温冷ドリンク８
「BOOKデータベース」 より