食と農のアフリカ史 : 現代の基層に迫る

Author(s)

• 石川, 博樹 イシカワ, ヒロキ
• 小松, かおり コマツ, カオリ
• 藤本, 武 フジモト, タケシ

Bibliographic Information

食と農のアフリカ史 : 現代の基層に迫る

石川博樹, 小松かおり, 藤本武編

東京外国語大学アジア・アフリカ言語文化研究所, 2016.3 , 昭和堂

Other Title

A history of food and agriculture in Africa : exploring the basis of modernity

Title Transcription

ショク ト ノウ ノ アフリカシ : ゲンダイ ノ キソウ ニ セマル

Note

英文タイトルは巻頭 [ii] pによる

参考文献: 各章末

• NCID: BB21135869
• ISBN:
  • 9784863372221
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 府中 (東京都),京都
• Pages/Volumes: xiii, 350, xivp, 図版 [8] p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 612.4
  • NDC9 : 612.4
  • NDC9 : 383.84
• Subject Headings:
  • BSH : アフリカ -- 農業 -- 歴史
  • NDLSH : 食生活 -- アフリカ -- 歴史