書誌事項

獣医公衆衛生学実習

獣医公衆衛生学教育研修協議会編

学窓社, 2016.2

新版

タイトル読み

ジュウイ コウシュウ エイセイガク ジッシュウ

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注記

参考文献あり

内容説明・目次

目次

  • 第1部 食品衛生(食品の衛生管理;細菌・ウイルス性食中毒;乳肉衛生;水産食品の衛生;魚卵の衛生)
  • 第2部 人獣共通感染症(人獣共通感染症の診断およびその注意点;ウイルス性人獣共通感染症;細菌性人獣共通感染症;寄生虫性人獣共通感染症の診断)
  • 第3部 環境衛生(大気の衛生;水環境の衛生)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB21142627
  • ISBN
    • 9784873627519
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    viii, 207p
  • 大きさ
    30cm
  • 分類
  • 件名
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