隨園食單 (存1巻)
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隨園食單 (存1巻)
[書写者不明], [1---]
文字資料（書写資料）
- タイトル読み
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ズイエン ショクタン
sui yuan shi dan
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注記
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写本
巻1「須知單」「戒單」の書写
タイトルは扉題による
料理の心得を漢文で書いたもの
印記: 「高鋭一」
四部分類: 子部藝術類製造食品之屬
和装, 袋綴じ