一生使える毎日の腎臓病献立 : 最新リングカード式
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一生使える毎日の腎臓病献立 : 最新リングカード式
主婦の友社, [2015.8]
- Other Title
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一生使える毎日の腎臓病献立 : 最新リングカード式 : 3つのカードの組み合わせで15万通り
- Title Transcription
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イッショウ ツカエル マイニチ ノ ジンゾウビョウ コンダテ : サイシン リング カードシキ
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Note
出版年はブックジャケットより
川村哲也, 湯浅愛監修
岩崎啓子料理
料理「岩崎」の崎は、「偏 : 山 ; 旁 : 竒」の置き換え
巻頭解説・巻末解説: 4-15p
Description and Table of Contents
Description
主菜/副菜/もう1品(副々菜)3つのカードの組み合わせで間違いない献立がすぐ決まる。慢性腎臓病(CKD)と診断され、1日のタンパク質の指示量が40〜50gの人のためのレシピ。
Table of Contents
- 主菜(卵;肉・肉加工品;大豆・大豆製品;主菜+主食;肉・肉加工品;魚介)
- 副菜(煮物;いため物;あえ物・サラダ;汁物)
- 副々菜(あえ物・サラダ;常備菜;汁物;ごはんの友;デザート・間食;飲み物)
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